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Descubre todo lo que Gran Canaria te puede ofrecer, desde actividades deportivas, excursiones por sus tesoros naturales hasta la experiencia rural que canaria que buscas.

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Gran Canaria es conocida en todo el mundo por su excelente clima, sus bonitas playas y por sus hermosos paisajes. Sin embargo, en su interior alberga algunos tesoros que aún están por descubrir al visitante, y son aquellos relacionados con sus habitantes, su cultura y su forma de vida.

Entre ellos está la gastronomía, que se ha elaborado, durante siglos, con excelentes materias primas (carnes, pescados, frutas y verduras) y con originales y sabrosas recetas.

Por ello, les invitamos a realizar un breve recorrido por algunos de los platos tradicionales de Gran Canaria, comenzando por los ?Enyesques? (aperitivos) donde podemos encontrar las famosas ?Papas Arrugadas?, la ?Ropa Vieja? o las ?Carajacas?; seguidos de los primeros platos como el ?Caldo de pescado? o el ?Potaje de Berros? y de los segundos platos, que se pueden componer de carnes como el ?Conejo en Salmorejo? o de pescados como la ?Vieja Sancochada?.

Para finalizar nos podremos endulzar la boca con cualquiera de los postres, como el ?Bienmesabe? o los ?Huevos Mole?.

Todo esto va muy bien acompañado con un buen vino con denominación de origen de ?Gran Canaria?.

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